طريقة عمل البيض المقلي

باب حواء
165
0

المقادير:

  1. عدد 1 بيضة أي نوع ( أحمر أو بلدي أو بصفارين )
  2. معلقة سمنة صغيرة أو شوية زيت
  3. شوية ملح وفلفل أسمر
  4. طاسة للقلية
  5. معلقة للتقليب
  6. كبريت علشان نولع ( درج أو مشط)
  7. بوتاجاز أو بابور

طريقه العمل:

توضع الطاسة علي البوتاجاز أو البابور ويشعل النار بالكبريت ونضع السمنة أو الزيت براحة علشان مش يطشطش، وتكسر البيضة وتسقط براحه في الطاسه وتقلب بالمعلقه وبعدين يوضع الملح والفلفل الاسمر.
وخلي جوزك يدعيلي…

Facebook Comments

POST A COMMENT.